영원히 완성되지 않은 공간

부모님이 방송에서 보시곤 한번 먹어봐야겠다고 하셔서 찾아봤네요

이미 예약이 2달 넘게 밀려있어서 이제야 받아봤습니다

기본팩(밀떡) 1개, 쌀떡 1개만 샀습니다 

위아래로 각각 아이스팩 2장씩 총 4장이 들어가 있습니다. 보통 많아야 2장 정도인데 포장에 꽤나 신경 쓴 모습입니다

육수만 달아봤더니 320g 정도네요

사과는 들어있지 않습니다

조리방법은 상당히 간단합니다

그럼 육수를 끓여봅시다

육수를 살짝 먹어봤는데, 전형적인 멸치 다시마 육수입니다

끓으면 나머지 재료를 넣고 쭉 끓입니다

소스 맛을 봤는데 약간 매콤하지만 고춧가루가 많이 들어간 일반적인 떡볶이 소스 느낌입니다

약간 마늘맛이 나고 특별한 느낌은 없었습니다.

좀 두꺼운 비싼 어묵이 들어간 것 말고는 먹을만한 떡볶이의 느낌입니다

너무 맵지도 않고 적당한, 음식점 느낌보다는 집에서 꽤 잘 만든 느낌의 맛이네요

조미료 맛이 강하지 않고, 단맛이 강하지 않다는 의미입니다.

고춧가루를 엄청 많이 넣었는지 색깔이 굉장히 빨갛습니다

집에서는 보통 멸치 다시마 육수를 내서 떡볶이를 해 먹지 않습니다. 떡볶이를 해 먹는 데에 비하면 번거롭기 때문인데요

(어남선생도 말씀하셨죠)

그리고 일반적으로는 사용하지 않는 두꺼운 어묵을 사용했는데, 아마 이 두 가지가 가정에서 해 먹는 것과의 큰 차이라고 생각하네요

만약 똑같은 재료를 사용한다면 이 정도 맛은 누구나(?) 만들 수 있을 법한 맛입니다. (그렇다고 맛없진 않습니다만)

한마디로 집에서 이것저것 챙겨서 해 먹으면 낼 수 있는 괜찮은 맛 정도입니다.

주변에 맛있는 떡볶이집이 비싸지 않다면 굳이 사 먹을 정도의 가격대는 아닙니다만

집에서 육수를 내고 두꺼운 어묵을 사서 해 먹는다고 굳이 가격을 메겨본다면, 사 먹는 거랑 비슷한 가격이 나올 듯하네요

총점은 3.5/5점입니다.

간편함과 맛이 보장되는 점은 가점이지만, 생각해보니 배송비까지 내야 하고 오래 걸리니 약간 비싼 감은 있네요

"인공조미료 없이 그 맛을 뛰어넘는 떡볶이를 생각해왔습니다"라는 슬로건을 걸고 판매하는데

조미료 없이는 성공했을지 몰라도 그 맛을 뛰어넘는 것은 아직인 것 같네요. 맛의 깊이가 부족합니다

남은 쌀떡은 후기는 아래로

https://iaiai.tistory.com/112

Tip. MSG는 인공조미료가 아니라, 미x이나 다시x를 써도 괜찮습니다