4달러 지원 행사가 다시 찾아왔었는데요, 중국 휴일이 껴있었던지라 받아보고 사용해보는 데에 좀 시간이 걸렸네요
그중 하나가 칼갈이인데요
주방에서 간단하게 칼을 갈 수 있는 요런 제품입니다
1달러가 채 되지 않는 800원 정도에 구입한 제품입니다.
상품 페이지와는 다르게 중국어로 되어있고, 2~3번째 칸 재질이 같아 보이네요
아래는 상품 페이지에 있던 사진입니다.
수령 사진에도 한자가 적혀있어서 일부러 판매자에게 영어로 된 거로 달라고 했으나, 역시나 그냥 한자 적힌 게 왔네요
위 사진의 제품은 국내 구입처에서 파는 것과 같은 제품 같네요 1달러도 안되니까 그냥 참고 씁니다.
(제돈다주고 샀으면 바로 분쟁 겁니다.)
평소에는 숫돌로 칼을 갈기에 칼 표면이 다소 지저분한 상태네요
나는 전문적으로 칼을 잘 갈아서 쓰고 싶다 고 한다면 위와 같이 숫돌을 사용해서 가는 것이 좋습니다.
(하지만 다소 번거롭고 시간이 꽤 걸립니다.)
좌측은 각도 잡기가 어려워 스킬이 다소 필요하고요, 우측은 비용이 좀 들고 숫돌을 교체해줄 필요가 있습니다.
그런 거 다 필요 없고 대충 빠르게 쓰고 싶다고 한다면 칸으로 만들어진 제품이 좋습니다
칼날이 심하게 망가졌다면 1번부터, 그렇지 않다면 2번부터 사용하면 됩니다.
평소에 관리를 잘했다면 3번으로 한 번씩만 해줘도 됩니다.
적당히 힘을 주어 같은 각도로, 밀고 당기지 말고 한 방향으로만 하도록 권장하고 있네요
칼날이 심하게 나갔었는데, 갈고 나서는 많이 나아진 모습입니다.
칼을 간다는 것은 수명을 깎아내는 것이기 때문에, 적당히 쓸만하다면 완전히 다 갈아낼 필요까진 없습니다.
사용 후에는 숫돌 부분을 탈착 하여 세척해주는 것이 좋습니다.
칼을 갈고 난 후에는 숫돌 주위에 철가루가 묻거나 튀어있을 수 있습니다.
당분간 간단하게 사용하기에는 나쁘지 않은 것 같습니다.
완벽한 상태로 날이 세워지진 않지만 저렴한 가격에 나쁘지 않음
점수 : 4/5점. 하나쯤 있으면 편리함, 가격에서 후한 점수.
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