영원히 완성되지 않은 공간

교촌치킨 앱에서 행사를 하길래 먹어봤습니다.

나름 최신 메뉴지만, 나온지는 조금 지났네요

치즈볼 3개 쿠폰이 있어서 사용했네요

퐁듀 치즈볼입니다만, 요즘은 치즈볼 종류가 너무 많아서 뭘 먹어야 할지 모르겠네요

우리나라는 치킨 프랜차이즈가 엄청 많죠. 하지만 치킨맛은 점포마다 다 다릅니다

튀김은 튀기는 시간과 온도가 가장 중요한데, 못하는 집은 너무 오래 튀겨서 질겨서 맛이 없습니다

왜 맛얘기는 하고 이런 얘기를 하고 있냐고요?

사진을 보시면 알겠지만 오버쿡되어서 가슴살이 완전히 퍽퍽해졌습니다

먹어보니 살과 뼈도 구분이 잘 안 갈 정도로 오래 튀겨졌어요. 이건 탄 음식과도 같아서 버려야 되는 음식입니다.

그런데 치킨을 주문해보면, 이런 점포가 생가보다 많은 것이 더 문제입니다.

촉촉한 가슴살을 먹을 수 있게끔 조리해줘야 하는데요.

마침 주문할 때 신제품 피드백해달라고 해서 똑같은 얘기를 적어줬지만 별 의미 없겠죠

소개 페이지에는 맛있는 것들을 합쳐서 엄청난 것을 만든 것처럼 적어놨지만

깐풍기 소스와 약간 비슷한 느낌인데, 맵지도 짜지도 달지도 않은 애매한 느낌이네요

겉보기엔 문제가 없어 보이는데 소스 농도가 너무 낮거나, 적게 발린 걸지도 모르겠네요.

아무튼 해당 점포에서와 해당 메뉴는 재주문할 일은 없을 것 같아요

치즈볼은 맛있긴 한데, 향이 강해서 별로네요. 개인적으로는 기본 치즈볼이 젤 낫지 않나 싶습니다.

교촌은 오랜만에 주문한 건데 전반적으로 많이 실망적이었습니다.