포테이토칩 트러플맛

요즘 트러플이 각종 요리에 사용되면서 각광받고 있는데요.

 

오늘 소개할 제품은 트러플맛의 포테이토칩입니다.

 

 

트러플은 송로 버섯이라고 불리는 버섯의 일종이지만 소나무와는 아무런 관련 없는

 

땅속에서 자라는 버섯이라고 하네요

 

트러플을 직접 먹어본 적은 없기 때문에 무슨 맛일지 상당히 궁금해서 사봤습니다

 

용량은 120g으로 일반 감자칩의 배 가량입니다

 

감자칩의 두께도 완전 얇은 일반 제품보다 배 정도는 되어 보입니다

 

먹어봤는데, 처음 맡아보는 향기가 상당히 강하네요

 

 

혹자는 석유냄새라고 표현을 하기도 한다는데, 그렇게 역한 냄새는 아니지만 흙속의 곰팡이 향이라고 표현해야 할까요?

 

말로 표현하기는 조금 애매한 향입니다.

 

 

냄새가 강해서 그런지, 단맛과 짠맛은 그 뒤를 따릅니다.

 

개인적으로 고수 같은 향이 강한 음식은 잘 못 먹는데, 이 제품의 향은 먹기 힘들지는 않네요

 

가격만 아니라면 한 번쯤 먹어봐도 괜찮을 듯합니다.

 

 

P.S.

실제 송로버섯은 들어가 있지 않은 합성 트러플향 오일도 있다는데, 이 제품에는 극 소량이지만 실제 송로버섯이 함유된 것 같네요.(건조송로버섯 0.00001%)